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game体育投注 - 天一冷,孩子最馋这零食,5元钱做1大锅,香甜酥脆,咬一口满嘴香

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2020-01-10 11:14:53      来源:匿名

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game体育投注,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

下雪了,冬天的脚步声悄然而至,这几天气温降的比较快,北方很多地方都已经集中供暖了,虽然窗外冰天雪地,但是屋里还是非常的暖和的。记得以前小时候,每到冬天,家里没有农活忙的时候,妈妈就会用面粉给我们姐妹几个做一些小零食吃,每次都做一大锅,我们姐妹 这些小零食都是北方的一些传统特色小吃。现在生活条件都富裕了,一般都是买着吃,很少自己做了。其实,如果有时间,还是自己做的好吃,干净卫生,用的食材也好。天一冷,孩子最馋这零食,5元钱做1大锅,香甜酥脆,咬一口满嘴香!

准备食材:鸡蛋,面粉,牛奶,冰糖,玉米油,食用油,盐。

具体做法步骤如下:

2. 面团醒发好以后取出,用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄饼,再切成宽1厘米左右的长条,取一根面条,用手将面条搓细,搓长,然后双手按住面条的两端,双手分别向相反的方向搓,一只手向上搓,一只手向下搓,搓四五次以后,双手将面条拎起来,这样面条自动会卷到一起。

3. 再将面条放在案板上,一只手捏住一头,另一只手搓个四五次,再次拎起来,面条再次卷到一起后,将顶端捏紧,一个麻花胚就做好了。将做好的麻花胚一个个摆放在案板上,盖上保鲜膜,防止麻花胚风干变硬。

4. 锅内多加点油,烧热,油温烧至5成热,用筷子戳进去,看到冒小泡后,调成小火,下入麻花胚,在麻花胚没有定型之前,不要着急用筷子搅动,可以把油锅端起来,轻轻的晃动一下,防止麻花胚粘锅。定型以后,用漏勺背,沿着锅边搅动一下,让麻花胚受热均匀。炸至两面金黄后,捞出控油备用。

5. 另起锅,加入半碗清水,加入适量的冰糖,大火煮至冰糖融化后,调成小火慢熬,熬至糖水浓稠,鼓大泡时,放入之前炸好的麻花,用筷子翻动一下,让麻花均匀的裹上糖浆,然后放到一个架子上,让糖浆自然凝固。

6.糖浆凝固以后,小朋友爱吃的糖浆小麻花就做好了,咬一口甜甜的,好吃嘎嘣脆,自己动手做的小零食,干净卫生,营养又解馋。

温馨提示:

好啦,今天的糖浆小麻花的做法就分享到这里,您喜欢吃麻花吗?您一般都会给孩子做什么小零食吃呢?欢迎大家在评论区分享!如果您喜欢厨娘的分享,记得关注+转发+收藏+评论!谢谢大家!

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